Manfaat buah tomat dan anti kanker,>> Siapa yang tak kenal dengan si merah yang mulus ini , buah yang banyak
digunakan sebagai pelengkap sayuran , campuran ulekan sambel dan
dijadikan minuman segar atau jus ternyata kaya manfa'at setelah
mengkonsumsinya .
Vitamin yang terkandung dalam tomat seperti vitamin A yang bermanfa'at
buat mata , ada juga vitamin C yang komposisinya setiap 100 gram tomat
mengandung sekitar 58 persen vitamin C. Vitamin ini dapat membantu
mencegah infeksi , meningkatkan penyerapan zat besi dan menjaga
kesehatan jaringan ikat. Selian itu, kandungan vitamin C ini dapat
menghaluskan kulit dan mengurangi stres .
Selain itu tomat juga dianjurkan bagi penderita hipertensi dan diabetes
karena sumber seratnya dapat menjaga kolesterol dan kadar gula darah.
Manfa'at buah tomat ini termasuk mencegah kanker juga lho , karena dalam
tomat juga terkandung zat lycopene yang merupakan phytonutrien yang
diyakini bermanfaat dalam mencegah penyakit kanker prostat, kanker
payudara, kanker paru-paru dan kanker penkreas. Menurut WHFoods, tomat
juga ampuh mencegah penyakit jatung.